L’any 1981 la família Girón va obrir les portes del primer JR, a la plaça dels Homes, al cor de la vila comtal de Castelló d’Empúries (Girona). Les inicials de dos dels germans, Juan i Rafa, van donar nom al conegut local, i, un any més tard, el tercer germà, en Paco, es va afegir al negoci que han portat sempre amb l’ajut dels progenitors, Rafael Girón i Lola Gil. El tracte familiar segueix essent una marca de la casa també al nou local del carrer Santa Clara que es va obrir el 2009.

JR1
L’emblemàtic local de la plaça dels Homes és un lloc de reunió habitual de molts castellonins, un autèntic punt de referència que ofereix tapes i entrepans en un ambient familiar i tranquil. El local disposa de pantalla gegant i WiFi gratuït per als clients, a més d’una agradable terrassa sota les voltes de la mateixa plaça.

JR2
El nou local del carrer Santa Clara amplia l’oferta de restaurant amb un còmode menjador amb capacitat per unes 50 persones, a més de la terrassa exterior. A les tapes i entrepans s’hi afegeix una carta amb un econòmic menú de 9 euros entre setmana i 10 euros els dissabtes i diumenges. Entitats i clubs d’esports del municipi acostumen a reunir-se en aquest nou espai amb capacitat per fer àpats per a grups. Disposa també de pantalla gegant i àrea WiFi, a més d’un PC amb connexió a Internet. El local, a peu de carretera, està situat en una zona amb facilitat d’aparcament.