Fiore: el nom de la cuina italiana a Figueres
...i ara també a Torroella de Montgrí!
Amanides amb sabor autènticament mediterrani, carpaccios de primera, sucosos entrecots, finíssimes pizzes per a tots els gustos, pasta fresca o farcida amb exquisides salses, delicioses crepes de xocolata (de melmelada, de poma cuita...), cremosos tiramisús... A la pizzeria Fiore cada tast és un plaer, perquè tot el que et serveixen a taula ho elaboren ells mateixos a l’instant amb productes naturals, frescos i de primeríssima qualitat. Només cal observar el taulell d’elaboració tan aviat entres al local i, sobretot, aguditzar el sentit de l’olfacte per adonar-se que fer un àpat a la Fiore és molt més que menjar pasta.
Durant 10 anys l’Anna i en Pep, dos grans professionals del sector del turisme i la restauració que provenien de la branca hotelera, s’han dedicat amb cor i ànima a aquest restaurant per oferir una cuina italiana de qualitat, acurada i a un preu assequible que tant et permet degustar un plat de pasta o una pizza com una amanida, una sopa, un carpaccio o un entrecot, sense oblidar, és clar, les seves postres casolanes, que no es resisteixen a ningú.
Ubicada en un punt privilegiat de Figueres, a mig camí entre la Rambla i la plaça del Sol (al carrer Lasauca, 16), la pizzeria Fiore esdevé el lloc ideal per aturar-se a tastar l’autèntica cuina italiana tractada amb les tècniques culinàries pròpies del seu lloc d’origen. És per això que, durant dos anys, l’Anna i en Pep van rebre una formació específica de la mà dels antics propietaris del restaurant, i l’esforç i la dedicació que hi han abocat s’ha vist recompensat amb una clientela fixa (especialment, públic local) de la qual n’estan molt contents. I és que la Fiore és el lloc perfecte per anar-hi a dinar o a sopar amb família, amb amics o amb parella. El seu entorn, dissenyat per la interiorista Mise Coll, és adequat per a qualsevol situació i té una capacitat per a 60 persones. Reformat fa dos anys, s’ha intentat aconseguir una decoració moderna, fresca, estilitzada, còmoda i agradable amb els colors vermell i negre com a principals protagonistes.
A la pizzeria Fiore pots fer un àpat per un preu mig de 18 euros. A més a més, t’ofereixen un completíssim menú diari per tan sols 9,5 euros (8, si és sense les postres) i, si et ve de gust menjar a casa, també pots anar e recollir el teu menú i emportar-te’l. Ho podràs fer cada dia de 13:00 a 15:30 i de 19:30 a 23:30, excepte els dilluns durant tota la jornada i els dimarts al migdia.
Ara, el teu restaurant italià també a Torroella de Montgrí, just al costat de la plaça de l’Ajuntament!
|
